Inimedan.com-Medan. | Yuk bikin martabak telur isi daging cincang enak dan gurih. Lebih sehat karena bikin sendiri dirumah, soal rasa dan kualitas pasti lebih terjamin dari pada jajan diluar. Paling penting semua pasti suka.
Untuk membuat makanan Martabak telur isi daging cincang tersebut, seperti yang ditulis media “Resep Koki” membutuhkan bahan bahan sebagai berikut:
Bahan :
15-20 lembar kulit lumpia
4 butir telur
6 btg daun bawang
1/2 sdt garam
1/2 sdt bubuk kari
Kaldu sapi, secukupnya
Minyak untuk menggoreng Secukupnya
Bahan Isian :
3 siung bawang putih
1 bh bawang bombay, ukuran kecil
3 sdm minyak goreng
200 gr daging sapi cincang
1/2 sdt garam
Kaldu sapi, secukupnya
Cara Membuat :
Cincang bawang putih, iris bawang bombay
Panaskan minyak tumis bawang putih & bombay hingga harum.
Masukkan daging sapi cincang tumis hingga berubah warna. Bumbui dengan Kaldu blok indofood angkat dan sisihkan.
Siapkan wadah masukkan tumisan daging sapi tambahkan daun bawang, telur. Bumbui aduk rata
Siapkan kulit lumpia masukkan isian daging sapi secukupnya diatas kulit lumpia lalu lipat seperti amplop
Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.
Sajikan martabak dengan acar dan saus favorite. Selamat mencoba. *di/Rk#
