Inimedan.com-Serdang Bedagai
Sebagai salah satu penghasil ubi kayu terbesar di Sumatera Utara, Bupati Serdang Bedagai Darma Wijaya mengaku tertarik untuk mengembangkan pemanfaatan ubi kayu sebagai bahan baku industri pembuatan kanebo.
Hal ini dikatakannya usai meninjau Pabrik Kanebo di Desa Kunangan Parit Rantang, Kecamatan Kamang Baru, Kabupaten Sijunjung, Sumatera Barat, Selasa (30/8).
Didampingi Bupati Dharmasraya Sutan Riska Tuanku Kerajaan dan Bupati Batubara Zahir, Darma mengatakan produk kanebo ini bisa menambah variasi pemanfaatan ubi kayu yang ada di Sergai.
“Kanebo disini terbuat dari tepung jagung. Setelah bincang-bincang dengan pemiliknya, ternyata bisa juga dibuat dari tepung tapioka. Jadi saya tertarik. Bagaimana kita buat di Sergai dari tepung tapioka,” ungkapnya yang turut didampingi Datuk Abu selaku pemilik lahan Pabrik Kanebo.
Jika nantinya terwujud, lanjut Darma, secara otomatis akan membuka lapangan pekerjaan bagi mastarakat Sergai sehingga angka pengangguran dapat ditekan.
“Daripada ekspor ubi kayunya memakan ongkos, lebih baik kita bangun saja pabriknya. Selain ongkos bahan bakunya rendah, pabrik juga pasti akan menyerap tenaga kerja,” tambahnya.
Dalam kesempatan itu, Bupati Batubara Zahir juga siap bekerjasama dengam Serdang Bedagai dan Sumbar dalam pemasaran ke luar negeri.
“Kalau nantinya kedua pabrik baik di Sumbar dan Sergai ini jalan, kami di Batubara tentu akan siap bekerjasama untuk kegiatan ekspornya. Batubara punya Pelabuhan Kuala Tanjung untuk mengakomodir barang ke luar negeri. Jaraknya juga berdampingan dengan Sergai,” imbuhnya. *Agus#
